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Écrit par A. Amina & C. Nouara
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Dans ce cadre, notre travail au niveau de l’unité PHARMAL, filiale du groupe SAIDAL, a porté sur le suivi du processus de fabrication ainsi que sur les différents contrôles microbiologiques et physico-chimiques réalisés pour les matières mises en œuvre et pour l’environnement à savoir :
-L’eau de fabrication (eau purifiée) et l’eau de rinçage
-La matière première (Premix)
-Le produit fini (MAALOX)
- L’air de l’atelier de fabrication et l’air comprimé utilisé pour le séchage des cuves.
Le nombre du Reynolds est calculé afin de déterminer le type de flux utilisé au sein de la tuyauterie de l’atelier de fabrication.
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